अलिकडच्या वर्षांत, पूरकांमध्ये रस वर्षानुवर्ष वाढत असल्याचे दिसते.
तथापि, वर्तमान पूरक आणि आरोग्यदायी अन्नपदार्थांमध्ये दोन प्रमुख समस्या आहेत.
- फार्मास्युटिकल्सपेक्षा नियम खूपच शिथिल आहेत. याचा अर्थ असा की अप्रभावी उत्पादने उच्च किमतीत सहज उपलब्ध होतात.
- फार्मास्युटिकल्सपेक्षा कमी संशोधन डेटा आहे. दुसऱ्या शब्दांत, दीर्घकालीन धोक्यांबद्दल कोणीही निश्चितपणे सांगू शकत नाही.
परिणामी, बर्‍याच लोकांना आरोग्यदायी खाद्यपदार्थांसाठी अनावश्यकपणे जास्त किंमत मोजावी लागते ज्यांचा केवळ परिणाम होत नाही, तर दीर्घकाळ त्यांचे आयुष्यही कमी होऊ शकते.
हे घडण्यापासून रोखण्याचा एकमेव मार्ग म्हणजे वैज्ञानिक पुराव्यांच्या आधारे आपल्याला काय माहीत आहे आणि काय माहित नाही याची क्रमवारी लावणे.
म्हणून, विश्वासार्ह डेटाच्या आधारे, आम्ही शरीराला हानी पोहोचवण्याची क्षमता असलेल्या पूरकांकडे पाहू.
पूर्वी, मी खालील पूरकांवर संशोधन परिणाम सादर केले आहेत, आणि यावेळी मी कॅल्शियम सादर करेन.
कॅल्शियम सप्लीमेंट्सचा माझ्यावर कोणताही परिणाम होत नाही.
मजबूत हाडे तयार करण्यासाठी कॅल्शियम खनिज म्हणून प्रसिद्ध आहे.
बरेच मध्यमवयीन आणि वृद्ध लोक कॅल्शियम पूरक आहार घेतात कारण बहुतेक लोक वयानुसार हाडांच्या फ्रॅक्चरची शक्यता वाढवतात.
तथापि, कॅल्शियम देखील एक पूरक आहे जे आपण खरेदी करू नये.
याचे एक कारण म्हणजे ते जाहिरातीइतके प्रभावी नाही.
बरेच उत्पादक त्यांच्या उत्पादनांच्या फायद्यांची जाहिरात करतात, जसे की “हाडे मजबूत करणे” आणि “ऑस्टियोपोरोसिस रोखणे”, परंतु हे दावे अलीकडे वेगळे होऊ लागले आहेत.
युनायटेड स्टेट्समधील नॉर्थ कॅरोलिना विद्यापीठाने केलेला अभ्यास हे एक विशिष्ट उदाहरण असेल.
J. J. B. Anderson, et al. (2012) Calcium Intakes and Femoral and Lumbar Bone Density of Elderly U.S. Men and Women
या अभ्यासात अमेरिकन सरकारच्या आरोग्य सर्वेक्षणातील डेटाचा वापर करून 50 आणि 70 च्या दशकातील पुरुष आणि स्त्रियांनी मोठ्या प्रमाणात कॅल्शियमचे सेवन सुरू ठेवल्यास काय होईल हे ठरवले. या अभ्यासात अमेरिकन सरकारच्या आरोग्य सर्वेक्षणातील डेटा वापरण्यात आला.
विश्लेषणाचा परिणाम असा होता की “आवश्यक दैनंदिन आहारापेक्षा जास्त कॅल्शियम घेतल्याने आरोग्यावर कोणताही परिणाम होत नाही.
जरी मोठ्या प्रमाणात कॅल्शियम, 400 मिलीग्राम ते 2000 मिलीग्राम दररोज घेतल्याने हाडांच्या घनतेमध्ये अजिबात फरक पडला नाही.
उलटपक्षी, जेव्हा 70० किंवा त्याहून अधिक वयाचे लोक मोठ्या प्रमाणात कॅल्शियम पितात तेव्हा त्यांच्या हाडांची घनता कमी होते.
जरी याचे कारण स्पष्ट नसले तरी असे दिसते की खूप जास्त खूप कमी आहे.
कॅल्शियम हृदयासाठी चांगले नाही.
कॅल्शियम सप्लीमेंट्सची आणखी मोठी समस्या अशी आहे की बरेच डेटा दर्शवतात की ते हृदयासाठी वाईट आहेत.
जर तुम्ही दररोज मोठ्या प्रमाणावर कॅल्शियम घेत राहिलात तर तुमच्या रक्तवाहिन्या आणि हृदयाला गंभीर नुकसान होईल.
याच्या पुराव्यासाठी, 2010 मध्ये केलेल्या मोठ्या अभ्यासावर एक नजर टाका.
Kuanrong Li, et al. (2010)Associations of dietary calcium intake and calcium supplementation with myocardial infarction and stroke risk and overall cardiovascular mortality in the Heidelberg cohort of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition study (EPIC-Heidelberg)
50 ते 70 च्या दशकात 12,000 पुरुष आणि स्त्रियांवर कॅल्शियम पूरकांच्या दीर्घकालीन परिणामांचा हा सखोल अभ्यास होता, खालील परिणामांसह.
- कॅल्शियम पूरक मायोकार्डियल इन्फेक्शनचा धोका 31%वाढवतात.
या अभ्यासानुसार दररोज 406 मिग्रॅ ते 1240 मिग्रॅ कॅल्शियमचे सेवन केले जाते.
मला निश्चित धोक्याची पातळी माहित नाही, परंतु जर तुम्ही दररोज 400 मिलीग्रामपेक्षा जास्त कॅल्शियम घेत असाल तर सावधगिरी बाळगा.
हे घडण्याचे कारण असे आहे की आपले शरीर मोठ्या प्रमाणात कॅल्शियमवर त्वरीत प्रक्रिया करू शकत नाही.
जर तुम्ही एकाच वेळी 400 मिग्रॅ सप्लीमेंट घेत असाल तर जास्त कॅल्शियम तुमच्या रक्तप्रवाहात टिकून राहील आणि कॅल्सीफाई होईल.
मग, हळूहळू, रक्तवाहिन्या गुदगुल्या होतील आणि कडक होतील, हृदयावर ताण येईल.
विशेष म्हणजे, जेव्हा कॅल्शियम आहारातून घेतले जाते तेव्हा ही समस्या उद्भवत नाही.
एका वर्षात सुमारे 24,000 मध्यमवयीन आणि वृद्ध लोकांच्या अभ्यासानुसार, ज्यांनी नियमितपणे कॅल्शियम पूरक आहार घेतला त्यांना मायोकार्डियल इन्फेक्शनचा धोका 86% वाढला, तर ज्यांना दूध आणि भाज्यांमधून समान प्रमाणात कॅल्शियम मिळाले त्यांच्यावर कोणतेही वाईट परिणाम झाले नाहीत. .
Mark J Bolland, et al. (2010)Effect of calcium supplements on risk of myocardial infarction and cardiovascular events
जेव्हा तुम्ही अन्नातून कॅल्शियम घेता, तेव्हा तुमच्या रक्तप्रवाहातील घटकाचे प्रमाण पूरक पदार्थांइतके वेगाने वाढत नाही आणि तुमचे शरीर कालांतराने त्यावर प्रक्रिया करू शकते.
यामुळेच कॅल्शियम रक्तवाहिन्यांना हानिकारक वाटत नाही.
कॅल्शियम आहारातून मिळायला हवे.
